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主题:Re: 再次请教我做的戚风为啥长不高
frogreen
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2012-04-08 12:44:46
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消泡了怎么避免?就是翻拌的时候轻一点?
蛋白还需要继续打发么?那怎么判断打到位了呢?
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 消泡了。
: 蛋白再多打几下。
:
--
FROM 58.48.173.205
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