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主题:酸奶吐司
daisy915
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2012-04-27 13:45:05
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我一直不太喜欢用酸奶来做东西,总觉的味道怪怪的
不过放在吐司里,没有那种突出的酸奶味道,而且吐司非常柔软,闻起来清甜,又不会太浓郁
纯粹作为好方子推荐。我用的住友粉,用金像可能要多加点牛奶
一发放在机顶盒上,感觉温度高了,发完了面团温度挺高的
我好喜欢吐司顶上这种可爱的皱褶啊,哈哈哈
高粉250g,糖33g,盐3g,酵母4g,原味酸奶100g,牛奶48g,蛋液25g,黄油20g
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修改:daisy915 FROM 123.113.46.*
FROM 123.113.46.*
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