之前做过好几回海绵都没有失败过
昨天信誓旦旦要做一个又坚挺，又细腻，卖相又好的海绵给家里带回去
然后就100℃烤80分钟，希望它长高一点
结果烤了40分钟左右就不再长高，过了20min还是不熟
于是我想温度调高一点，让他快点熟
于是150℃，20min，屁颠屁颠地到床上看康熙来了
过了一会儿，闻到一股杯具的糊味。。。
一看，整个蛋糕盘表面都焦了
赶紧拿出来，把表面的割掉，然后底部也烤的太脆，中间松软，整一个失败。。。
总结出来经验教训是，蛋糕温度太低了，会外焦里嫩- -b
附配方：
蛋6个，低粉130g，糖130g，水35g，油35g
刚好长帝的烤盘一盘
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