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主题:Re: 继续深夜发吃-wowola的戚风蛋糕
wowola
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2012-06-25 08:50:46
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原方子:
蛋白糊:蛋白3个,白醋几滴,玉米淀粉5克,细砂糖50克
蛋黄糊:蛋黄3个,过筛三遍的低粉50克,玉米油40克,黑加仑果汁40克,盐一点
我回去看了看她的戚风,发现也有点一边高低,但是那个蘑菇顶她没有
咋回事捏
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 面糊放多了,出现了蘑菇顶。
: 貌似离烤熟还差那么一点。
--
FROM 61.50.132.*
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