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主题:Re: 今晚做出了奶香浓郁的曲奇
CockMaster
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2012-07-04 22:53:23
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我感觉面团混合出来的质感和粘度跟上次用君之原方子差不多,只不过上次没有裱花袋,用小勺一个个挖的,所以没啥卖相可言。。。这次用上裱花袋了,但装填了好几次,总感觉中间有空气,挤的时候会断
是不是装和挤的方法不对?还是就是单纯的改方子问题?
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面糊挤出来卖相差,还是方子改的有问题。还是那句话,面粉糖油混合物不会难吃,但是好吃和卖相兼具那就复杂了。不然经典好用的方子岂不是没价值了。
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FROM 123.125.21.*
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