面糊挤出来卖相差,还是方子改的有问题。还是那句话,面粉糖油混合物不会难吃,但是好吃和卖相兼具那就复杂了。不然经典好用的方子岂不是没价值了。
【 在 CockMaster (站务大总管) 的大作中提到: 】
: 用了君之的第二种黄油曲奇方子,本打算采用@jmljz的建议,用奶粉换成糖粉
: 坑爹的奶粉没了,刮罐底刮出10g。。。一狠心剩余糖粉换成等量淡奶油,结果装裱花袋里居然很软很好挤^_^
: 烤出来真是奶香四溢啊。。。
: ...................
--
FROM 123.113.44.*