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主题:二仁月饼、广式月饼及鲜肉月饼
jmljz
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2012-10-08 11:53:18
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今年中秋圆满了。
各种月饼喜欢度排序:鲜肉月饼>蛋黄月饼>没蛋黄的月饼>二仁月饼>肉松月饼。
鲜肉是包饺子匀出来的猪肉莲藕馅儿,哈哈。
我用的是熟蛋黄,很难剥,一压就瘪。
其他馅料都是买的,没时间和耐心自制了。
二仁即核桃和芝麻。
肉松月饼超级难包,而且也不大好吃。
本来打算做冰皮的,忘记粉放哪儿了,或许就没买回来。
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