恩，一点点加是可以，不过我觉得那样比较慢。
如果我知道大概比例的话，可以一次性多加点：）
因为这个比例出来的面团硬的让我意外了，我怀疑是不是方子写错了。
我用的是金像B，可能吸水性很强？我下次把牛奶加到140克再试试看吧。

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 面团硬就加水或牛奶，这个没关系，一点点加，加到手感合适为止
: 吐司面团用金像粉水分能到70%以上，小包的低一些，具体还得看面粉天气等因素，不好一概而论
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修改:hiver FROM 166.111.138.*
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