这类面包做多了很有乐趣，味道也好。
慢慢可以自己调配比例，反正就面、水、盐、酵母四种组合。
还可以用酵头来做。

【 在 hiver (hiver) 的大作中提到: 】
: 是呀，他的方子就是28度发酵1个小时
: 那我先把酵母减半试试吧
: 我喜欢你说的这种放料少的做法，感觉更健康
: ...................
--
FROM 159.226.48.*