再请教下，什么叫“手套膜”？我感觉我那个基本没什么膜，不过作出来的面包感觉还
行。
还有，是只选“和面”功能吧？
谢谢拉：）
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 前三十分钟和完还粘说明水多了点，各人用的面粉不一样，液体不要一次加完，如果太
干就加完，如果合适就不要加了。我一般也是先揉30分钟再加黄油揉20分钟，我不追求手
套膜，如果想要手套膜，还得揉20分钟吧。变大可能是有点发酵了，打开面包机盖子温度
会低一点。【 在 ciwu 的大作中提到: 】
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