我太笨了，我刚看板上的图片，原来温度计要跟蛋糕放在一条线上。。
我一直放在烤箱最底部。。

【 在 sgub (bugs) 的大作中提到: 】
: 烤箱下面就是温度低。和模子一起放在支撑网上就行了。另外加热的初期阶段，蛋糕的温度还比较低，会拉低烤箱里的温度。
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