这是啥方子,打发全蛋还放这么多泡打粉?
而且哪有黄油直接固体进面糊的。。。
整个过程不恰当的地方应该有不少
【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 按照本版一版友推荐的方子,完败。
: 方子是这样的:4个鸡蛋,55克糖,我混合在一起,用电动搅拌器搅拌了约30分钟,反正长的都觉得再打就是浪费电了。
: 然后把大约60克黄油放进去继续搅拌,黄油没有完全化,所以有点小粒粒,我心里琢磨着反正黄油加热就化了,就没多理论。
: ...................
--
FROM 221.218.155.*