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主题:Re: 面包机做出来的面包不好吃为啥
zxdaodao
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2012-12-14 13:35:23
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你可以再加点淡奶油和黄油,再来点婴儿奶粉20来克也行。
然后面包机揉的时候,先直接揉面20分钟,加切成小块的黄油,再揉20分钟(再加20分钟也行),然后,讲究的话,自己拿出来摔啊摔,摔个几百下,让它出膜,也可以直接放进去用发面团的模式把面包发好。再用面包机烤之。比面包机自设的时间提前个15分钟直接关面包机。不然会很硬。
这样你试试哇
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