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主题:Re: 模子来了,又一个戚风!
mmj
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2012-12-20 08:57:38
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我以为你是调低粉用的淀粉
打发里面就算加,也就一点点,1g估计都不少
还15个
那不是蛋白了,是面糊糊
【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 是这个问题啊,那下次减少淀粉,必须是玉米淀粉么?土豆淀粉不行?
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