可以减。。我用过小岛老师，按照是烦的做法，就是减糖的

完全没有问题，能做到六。五公分的样子，八寸模，四个蛋


他园量基础上*1.31

【 在 rainlight 的大作中提到: 】
: 海绵蛋糕最好不要减糖，我以前看过一个mm的方子，她说必须糖量够了打发之后的蛋才比较稳定不容易消泡。。
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FROM 124.205.50.*