感觉是不是揉过头了

揉到成团然后又继续揉了，结果面团就越揉余越粘。
实在没有耐心了，丢去发酵，结果发酵的温度有点高，拿出来之后是有2倍大，但是更粘 ，手指都插不下去。


就这样的状态我醒了10几分钟，又发酵了30分钟，然后丢在烤箱里面去烤了，烤了20分钟还是软pipia的，是个大鼓一样的东西，里面全是气，手指戳了一下，泄气塌了。。。

崩溃，今天还没拍照。看来心情不好做啥都不行。一会去买牛奶再来个舒芙蕾。。。
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