面包面团：高筋面粉140克，水80克，干酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，全蛋15克，黄油15克

我按照这个方子做的，但是我的蛋液放了整个蛋，大概50g，水放了50g左右

%>_<%，烤不熟了，刚去尝了下面是酸的，不行了。浪费我的豆沙馅。。

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 水放多了
--
FROM 114.241.255.*