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主题:wowola的烘焙--椰丝球
wowola
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2013-01-18 16:06:20
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君之的方子,减糖一半。不过成品确实和他说的太瓷实,有点噎得慌,下次得少加点面粉
椰蓉100g+10g(裹表面) 鸡蛋1个 奶粉15g 砂糖30g 低粉100g(最好减量)黄油80g
黄油软化打发--》加糖搅匀--》加蛋液搅匀--》加奶粉搅匀--》加椰蓉+低粉拌匀--》揉成团---》分割--》裹椰蓉--》烤180度20分钟
--
FROM 114.112.46.*
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