即使方子不准也不至于内外温差那么大，你这个好复杂啊。
会不会是你没等面包冷却了就掰开检验呢？面包心的成熟会慢一些，烘烤结束心部还要等
一会才会熟。
既然有温度计可以测测面包里面最终温度是多少。
【 在 sprfever (sprfever) 的大作中提到: 】
: 啊。。是米国公寓厨房自带的那种大烤箱  那咋办呢
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