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主题:Re: 打到湿性发泡一般得多久啊?
ykmfs
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2013-04-02 11:56:57
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嗯,我也有点怀疑盆不干净。用的时候有点水,我拿纸巾擦干,只晾了一小会就用了。。
放糖我是按照君之那个方子,分三次放的,但是很有可能是没打到位的时候就放了
【 在 Chamomile (洋甘菊) 的大作中提到: 】
: 看马力的,马力大的会很快,但不是快就好,快了有可能会泡泡不均匀不细腻。最后调
整
: 吧,又会过了状态。
: 你这个稀糊糊了,我觉得排除低级盆不干净,分蛋没分好啥的外,最大可能是放糖有问
: ...................
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