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主题:新人报道~~~附最近的学习成果并求指导~~多多关照
brightfox
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2013-04-24 13:01:29
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烤箱买了很久,最近才开始学习做蛋糕和面包,请多多指教
第一个原味的戚风,挺失败的,有点不熟,塌陷也厉害
第二次做的时候加了一包G7咖啡,这次熟了,中间部分还是有点塌陷。。。
第三个做的是饼干,下厨房上面的方子,叫沙漠玫瑰意式脆饼,做的不好看,味道还行
最后是前天的烤的面包,非常失败,有点夹生,反正能吃出生面粉味,组织也不好看,用的君之的奶香土司方子,自己加了点蜜豆进去。不过后来切片放微波炉又转了2分钟,倒是好吃点了,不过整体也变硬了一些。
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