我天天都在说君之坏话。。。
他的这个方子很不好
推荐爱厨和妃娟的轻乳酪的方子
烤出来都很轻盈 爱厨的芝士味道要重一些

【 在 iamacat 的大作中提到: 】
: 按照君之的方子烤了一个轻乳酪蛋糕 (表面开裂估计是蛋白打过了)
: (方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dgs5.html)
: 吃起来口感很creamy，很像是重乳酪蛋糕的感觉，不像是面包新语卖的轻乳酪那么的清爽
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