哎,我挤出来不一会,前面先挤的就有点自己散开了,这是不是代表面糊太稀了?用刮刀搅拌的时候提起来落下是薄的三角形啊

另外挤面糊画圈圈的手法有没有讲究?


【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 很多泡芙方子挤出来后还要用叉子压扁再烤
: 当然你摊的太开是因为面糊稀那就不行了。。
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