正宗意大利pizza用木柴烧火，那温度非常高

所以上下火必须，最好预热一会


【 在 twintiger (相见不如怀念) 的大作中提到: 】
: 我的披萨不知为啥面饼特别硬？问问如果做披萨，是上下火都开吗，我老公说只用上火就可以了，结果我两边都开，下面好像都焦了的样子，特别硬。。
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