下火不开皮不硬不脆不好拿着吃啊。
嫌皮太硬，不行就放中上层试试。
【 在 twintiger (相见不如怀念) 的大作中提到: 】
: 我的披萨不知为啥面饼特别硬？问问如果做披萨，是上下火都开吗，我老公说只用上火就可以了，结果我两边都开，下面好像都焦了的样子，特别硬。。
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