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主题:请教戚风蛋糕开裂问题
miya
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2013-06-03 10:15:28
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新手
照着花非花的方子做
第一阶段145度25分钟,烤箱中层,在15分钟的时候就长得很高,鼓鼓的,再看的时候就爆裂开了,越裂越大,第二阶段缩一点,但是已经有裂痕了
555
不是说低温就不会裂开吗
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FROM 211.153.37.*
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