我做的海绵蛋糕，用的6寸圆模，在烤箱内感觉发的不错，上面都裂开了，烤完
切开一看，上层确实发开了，气孔较为均匀，下层很少有气孔，感觉比较紧实
的样子，这可能是什么原因呢？蛋液消泡了？或者烤的火候不够？找的方子是
8寸的，方子上说低温烤25-30分，高温再考20多分钟，我用的6寸模，高温烤不到
10分钟上色就很重了，怕烤过就拿出来了，会是没熟么？口感还可以的
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