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主题:[交作业]leafinfall的八寸戚风
leafinfall
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2013-06-12 13:51:42
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模具:三能8寸活底圆模1个
做法是君之版减糖
戚风蛋糕原料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉78克,玉米淀粉7克,玉米油40克,鲜
牛奶40克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖10克(加入蛋黄中)
蛋白里加了几滴醋
长帝CKF-25BSN,烤箱温度偏高,上次170度外面都糊了,此次155度90分钟,中间还是有一点点湿
--
修改:leafinfall FROM 123.118.150.*
FROM 123.118.150.*
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