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主题:[交作业]daisy915的香草戚风
daisy915
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2013-06-16 17:32:52
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还是老方子,3蛋戚风,实验我刚到家的小白
说实话小白还是颠覆了我对打蛋白的认识和感觉的
今天的鸡蛋是前天买的,个头普遍比以前小,可是却及其的不新鲜,蛋黄基本都粘在蛋壳上了,我打了7个蛋才凑出来3个凑合能用的,汗,郁闷呐。。
3蛋,蛋黄糖15,蛋白糖45,低粉50,水30油30, 一点香草精,蛋白里加一点柠檬汁
170度35分钟
三能18cm中空模
--
修改:daisy915 FROM 123.113.38.*
FROM 123.113.38.*
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