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主题:芒果奶油卷
leafinfall
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2013-07-14 21:36:19
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不是作业,因为感觉作业好麻烦啊,还要分别称蛋黄蛋白
特别简单省事
4个蛋,分蛋。
奶35油35糖10,加入蛋黄搅拌均匀。加低粉65,搅拌均匀
糖30分三次加入蛋白打发到湿性
垫油纸入烤盘 170度25-30分钟
平时懒的时候直接加点肉松或者果酱就卷了
今天特意打发了奶油,加了芒果丁
--
修改:leafinfall FROM 123.115.209.*
FROM 123.115.209.*
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