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主题:Re: 又一次失败的海绵蛋糕,求指点
mimiau
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2013-07-24 19:14:31
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最好买个烤箱温度计测测中心温度,看看和设置温度差多少。
我当年就因为这个吃了无数亏,测了才发现高了近20度。
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 非常感谢!
: 面糊最后的状态没有不停的冒泡泡,而是比较稳定的,面上有点泡泡。
: 烤箱温度也许有点问题?我要再试试
: ...................
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