目测没关系，这次的方子和我常做的布朗尼方子非常像，我向来只拌一次的没出过问题
250g黄油，250g巧克力隔水融化，5个蛋黄、200g糖，200g核桃仁，90g葡萄干，150g 低粉，2oz咖啡酒，1oz Rum，5g肉桂，180度，20分钟
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 为什么面粉不能直接和巧克力黄油混合后再和蛋白混合？
: 等于要翻拌两次
: 累死了
: ...................
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修改:SpiritRain FROM 58.34.195.*
FROM 58.34.195.*