以前从来没测过，都是瞎搞，刚买了个温度计，所以全程监测，原来是不对的……
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 预热最好是能预热到方子温度，其实你测一下烤箱温度大概是个偏高偏低，研究出大概偏差多少度，只要烤箱温度比较稳定，以后就用不到温度计了，预热时稍微多预热一会儿效果就比较好了，也不用每次都测
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