普通的海绵或戚风不需要泡打粉，更不需要用酵母。。。做蛋糕放酵母干啥？
既然有烤箱了，不如找找版上的戚风方子，好好研究研究

【 在 wanliu (wanliu) 的大作中提到: 】
: 我用烤箱做最简单的蛋糕，
: 打鸡蛋（3个鸡蛋）-加糖（约50g）-筛面加面（约90g）-加安琪的酵母-静置1小时-160度+17分钟。
: 为什么一直不怎么发，不能做的很松软？
: ...................
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