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主题:Re: [交作业]souvenir的老式面包
souvenir
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2013-08-15 19:27:31
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哈哈 这样,我原以为能拉丝的口感上会更好
也解决了我对辫子面包为啥要小辫子放在大辫子上而不直接是一跺面团上的疑问
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 辫子类的包都有更明显的拉丝效果,实际上所有的面包包括吐司,都是会拉丝/片的,所以平时交作业都是要切面,因为撕开和拉丝并不说明组织的好坏,但是眼睛看着爽
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FROM 211.99.222.*
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