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主题:Re: 天然酵母北海道吐司
daisy915
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2013-08-17 20:07:10
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。。。一比一就是水粉比,很单纯的面粉比水,不是你说的这个
我用的是超市里买的最普通的粉,中裕的
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 啊,看到了,自由的一比一是指发酵液和面粉的比例
: 面包师里是用黑麦和菠萝汁,我买的是黑麦粉
: 你是用什么制作酵母呢?再给推荐下吧???谢谢
: ...................
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FROM 123.113.45.*
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