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主题:Re: [问题]我做的广式月饼皮为啥那么厚呢
SpiritRain
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2013-09-02 17:09:10
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....50g模具冰皮才做1:1的比例
我那次是3:7,人家150g模具还做1:9的馅呢
你说你的皮怎么会不厚...
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 50g的小模具
: 感觉皮和馅1:1吧,虽然皮也挺好吃的,但是怎么不如买的月饼皮薄馅大呢
--
FROM 58.34.194.*
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