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主题:Re: [问题]我做的广式月饼皮为啥那么厚呢
SpiritRain
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2013-09-02 17:17:04
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和饼干一样,加了水当然不好吃了.....
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 我也希望是1:2或者1:3,但是那个皮怎么弄薄呢
: 我用糖浆和花生油活得面,然后面就酥酥的,烤熟了很香,但是包不住馅
: 第二次我加了些水和面,稍好一点,但是皮还是不够薄,但是就不如第一次的皮好吃了
: ...................
--
FROM 58.34.194.*
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