总有区别的吧，否则你为啥说味道不一样？还“味道差别很大”？
或者这么说吧给你两个面包你怎么区别谁是天然酵母的？
【 在 freeswan (台服天空之墙联盟，可召募) 的大作中提到: 】
: 不同人，在不同地区，培养出来天然酵母的菌群组成是非常不一样的。天然酵母和天然酵母之间味道差别都很大。如果你要我说一个天然酵母区别于干酵母的味道的共性，那我也没有办法说出来。因为它的特点就在于没有共性。
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修改:SpiritRain FROM 58.34.194.*
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