内个。。。。如果广式月饼是标准的不能压扁的啊否则怎么包的起来....苏式月饼如果压扁了纹路就不对了，冰皮月饼勉强可以，但最好也是和汤团一样的包法……
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 皮破了，那就肯定是出膜不够好。感觉拉得不太长的感觉，昨天第一次弄，我看差不多能扯出膜了，虽然破了一两个洞。。。然后就不想弄了。
: 收口的地方放底下了的
: 没包过汤圆。。。。最近包月饼是第一次包有馅的，就是压扁了再往里卷的，我就以为包有馅的都这样。我找几个视频看看这些怎么弄，谢谢你哈！
: ...................
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