对了版大，第一次发酵是必须在室温下么？

昨天我弄第一次发酵和第二次发酵都是放在烤箱里加热水，这样行的么？

那冬天天气冷，怎么发酵的？

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 能，直接吃就行，也可以放冷冻，吃前回温然后稍微烤一下
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