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主题:求助,面包发酵整形后,擀皮的时候不应该回弹?
rxxx
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2013-09-24 16:55:47
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总觉得发酵得差不多了,按了一下也没有回弹,就整形了
但是擀皮的时候,觉得皮都擀不开,老往回弹
然后最后压的时候,感觉压不下去,还是会弹起来
请问是不是发酵不好?然后拷出来就会悲剧?
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