冒烟？烧坏了？会不会是买来时这个机器本身就是有问题的？
我用的也是这款。到目前为止还没出什么问题。
一般情况下，严格按照方子做的面糊的浓稠程度是刚好的，放进活底模里是不会漏出来的。不过我有次多加了牛奶还是鸡蛋导致面糊过稀，那次就流出了一些。
还是就是烤前最后一个步骤，需要用力震模具把内部的气泡震出来时，我有时候震多了几次，也会导致面糊漏出来一点。不过如果很少的话是不影响结果的。
【 在 appleyes (一岁了) 的大作中提到: 】
: 刚尝试烘焙，做了戚风蛋糕。打蛋器说明书说不能连续打三分钟。打蛋白的时候，打一小会就停一下，肯定没超过三分钟，后来就不转了。 蛋白都没打发好。最后一次加入白糖打发的时候，发现打蛋器就不能工作了，直冒轻烟。后来手动打了好一会。好像打蛋器不太好使啊。打一小会都不行。 请教打蛋器都是怎么用的啊？我买的祈合的935型。
: 另外还有个问题，买的活底模具，结果发现把蛋糕糊倒进去后，居然底部漏出来了一点糊糊，我赶紧放到烤箱里去烤了，怕继续漏。用过活底模具的来说说，有这个现象出现吗？还是我哪里出问题了？
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