我工作就是用酿酒酵母发酵，我也用酵母做面包。
这两方面的经验都证明，不需要把酵母埋到面里面，你的第一次失败极有可能是其他方面的原因……

【 在 xiaolouchun 的大作中提到: 】
: 请教 用面包机的时候 酵母不是要最后放 埋到面粉里么？
: 跟盐啥的混合 不是容易失效？我第一次用面包机就是这么失败的
: 可是看你的葱花面包发得又很好
: ...................
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