是的 其实深派盘 或者大的固底方烤盘都可以代替的
关键就是水位 不是烤盘的大小
我开始也是用烤箱自带的烤盘 每次都开裂
自从换了深烤盘以后再也没有开裂过了
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 不错啊。我的蛋糕盘很大。所以做出来很薄。还垫了消耗饼的底子。
: 水要很高的话是不是就需要自己买深的烤盘了？
: 我的是烤箱自带的比较浅的烤盘。现在做的薄还没什么问题
: ...................
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