难得做松露基本按照配方来，以前都是随手切一块黄油随手倒一些淡奶油的
这次家里淡奶油只剩200g了，于是配方改为200g淡奶油+50g朗姆酒（我很过分……），其他不变
实验室弄来的1kg装巧克力...
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小心温度不要太高了
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这方法比用勺子挖好多了....
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一盒还装不下，不知道能不能吃到年底
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顺便做了份布朗尼，把家里的黄油存货消耗了
不过1kg巧克力还剩400g╮(╯▽╰)╭
布朗尼的方子很简单，半斤巧克力，半斤黄油，半斤鸡蛋，半斤干果+葡萄干，半斤糖，150g面粉，朗姆/咖啡酒/可可粉/肉桂粉按喜好放5-10g，180度20分钟，长帝烤盘一盘的量
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