纸杯蛋糕没有太大研究，觉得都差不多啊，一般不会特别好吃到哪里去。。
你想做啥样的，重油的就乳化法的，像前几天的作业，但是不是一定能做的好的
我做cupcake的时候打底常用妃娟的分蛋海绵和分蛋黄油
另外小德的巧克力蛋黄酱杯子我也用过几次，这个比较简单好做，但是热量超级高

【 在 foximier () 的大作中提到: 】
: 哦，能给我推荐个简单实用的纸杯蛋糕的方子吗？
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