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主题:Re: 问个面包手工和面。每次和面都是噩梦
H2M
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2013-11-28 15:22:59
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我最近机揉的酸奶吐司也有手套膜噢
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 什么方子啊。。水多了啊。。
: 我也是慢慢手揉,1个小时就能出很好的膜了。。。人家大牛都是20分钟就能出手套膜。。
: 揉2小时是把面都揉坏了不?
: ...................
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