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主题:Re: 戚风蛋糕总做得像个鸡蛋饼
newlife999
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2013-12-03 10:00:35
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求问这个打发完全是到直角吗?我的每次到弯钩的程度。有的人说这样也可以呢
【 在 nangang 的大作中提到: 】
: 第一个原因应该是你的蛋白没打发完全。
: 第二个原因可能是你烤箱温度不够,当然主要原因还是没打发。
:
: ...................
--
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