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主题:Re: 戚风蛋糕总做得像个鸡蛋饼
newlife999
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2013-12-03 10:30:46
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我的是6寸的。弯钩还打了一会儿怎么还是消泡。怀疑拌的不对呢。
吃起来不蓬松。
【 在 nangang 的大作中提到: 】
: 其实是都可以的,直角的话卖相略好,不容易消泡而已。
: 但是要是想好吃的话,打到湿性发泡之后再打一两分钟就可以了。
: 如果就是六寸或者八寸的话,打到弯钩后再打一分钟足够。
: ...................
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